Melnik Family Tree 0,75 l

Melnik Family Tree este simbolul familiei, întruchipează misiunea podgoriei de a păstra tradiția și revigora soiurile unice de struguri Melnik, pe care noi ne dorim să le ducem mai departe.

Vinificație: Un cupaj care reunește întreaga familie de struguri Shiroka Melnik: soiurile ancestrale și „descendenții” lor moderni sau rudele ei prin alianță.

Să facem cunoștință cu membrii familiei:

30% Shiroka Melnishka Loza (fondatorul familiei de vinuri Melnik)
25% Melnik55 – cupaj între Shiroka Melnishka și soiul francez Valdigier
25% Melnik 1300 Jubilee – cupaj între soiul Shiroka Melnishka și soiul georgian Saperavi
10% Melnik 82 (Shiroka Melnishka hibridizată cu Cabernet Sauvignon, Jurancon, Valdigier și Durif)
5% Ruen (Shiroka Melnishka hibridizat cu Cabernet Sauvignon) și
5% Melnik Rubin (hiroka Melnishka cu Cabernet Sauvignon).

Note de degustare: Vin cu corp mediu, elegant, bine echilibrat. Arome de pin, fructe de pădure roșii coapte, cireșe, vișine, fructe fără sâmburi.  

Asocieri culinare: Produs în ediție limitată de doar 1200 sticle, însoțește ideal preparate din carne de porc, vită sau vânat, cu sosuri dulci-acrișoare, caramelizate, sosuri de merișoare.