Un vin elegant, nobil, un cupaj excepțional și armonios între Shiroka Melnik, definit de un caracter sălbatic, ancestral și nobilul elegant Pinot Noir.
Vinificație: Vinul a fost maturat timp de 9 luni în butoaie vechi de stejar bulgăresc.
Note de degustare: Culoare rubinie vie, de intensitate medie, cu tentă de granat. Nas intens, intrigant, cu note proaspete și suculente de cireșe și frunze de tutun, alături de arome pământii și frunze umede. Corp mediu cu taninuri moi, catifelate, cu un finisaj copt și picant.
Asocieri culinare: Alături de preparate din carne de vită, porc și vânat, în special cerb completează perfect experiența culinară.
Premii:
Recolta 2018:
- MEDALIA DE AUR – Sakura Japan Women’s Awards 2021
Recolta 2014:
- MEDALIA DE ARGINT – Sélections Mondiales Des Vins Canada 2017
Recolta 2013:
- LOCUL 45 în Top 50 vinuri DiVino Bulgaria
- MEDALIA DE ARGINT – Balkan International Wine Competition 2016
Recenzii
Nu există recenzii până acum.