Vinificație: Vinul este obținut din struguri atent selecționați, culeși manual. Maturat timp de 18 luni în butoaie noi de stejar bulgăresc și american.
Note de degustare: Culoare intensă, concentrată, a granatului. Arome intense de fructe negre, condimente, mocha, vanilie. Aromat, cu note de carne preparată la grătar cu cărbuni și condimente mediteraneene cu taninuri catifelate și un finisaj lung, picant și sec. Vin nobil cu un potențial de maturare îndelungată.
Asocieri culinare: Însoțește de minune preparatele din carne de curcan, pizza, paste cu carne de porc sau vită, carne de porc gătită la grătar.
Premii:
Recolta 2016:
MEDALIA DE AUR – Concours mondial de Bruxelles 2019
Recolta 2014:
- MEDALIA DE ARGINT – Mundus Vini 2017
- MEDALIA DE ARGINT – Balkans International Wine Competition 2016
Recolta 2013:
- WORLD WINE AWARDS – Londra 2015
- LOCUL 14 – Top50 vinuri bulgărești Divino Bulgaria 2018
Recenzii
Nu există recenzii până acum.